“我没有手表和手机，是因为不想让别人打断自己的工作；兜儿里也没有银行卡，只有少量的现金，所有大家有的我都没有，我所拥有的，只有时间。”

    每次与蔡先生交谈，我都会惊讶于他大脑思考的快速：他只用一秒钟就能算出某一天是星期几，用惊人的速度读书、写书、拍动画，并为之乐此不疲。为何他能够长时间保持这样高亢的精神状态？他是真有方法，但常人可能真学不来。

    以往都是听他讲各种创作的灵感和想法，这次不一样，我听他讲一天的生活和饮食。一个对于生活不讲究，不在乎吃什么的人谈生活谈吃，别有一番意趣。

    咖啡才是主食

    蔡志忠说自己像巴尔扎克，时间永远都安排得有序而紧凑。每天日落时便早早睡下，凌晨一点钟起床，连续工作到下午两点。他说：“我没有手表和手机，是因为不想让别人打断自己的工作；兜儿里也没有银行卡，只有少量的现金，所有大家有的我都没有，我所拥有的，只有时间。”

    他习惯了这样的生活节奏，所以从来不用闹钟。在蔡志忠看来，睡觉是在清洗大脑过去的混乱。如果一整天不讲话的话，三个半小时的睡眠足矣，醒来的时候就意味着大脑重新清醒，新的一天便又重新开始。

    不同于常人的作息时间，让蔡志忠的日常饮食显得很特殊，他每天只在下午两点用一顿简单的午餐。对他来说，咖啡才是主食，也是他创作的灵感来源，为此每天都要喝掉至少15杯咖啡。有了足够的咖啡，吃饭便显得不那么重要，他最喜欢吃一些“保留原型”的水果和蔬菜，很少吃米饭，从不喝超市里的果汁和碳酸饮料。由于大陆的水果和台湾的水果不大一样，稍微放几天就会烂掉，所以他在大陆停留时吃水果的时候也并不多。

    “我一天在吃上用不了二十块，这并不夸张，有时候我一天连一个馒头都吃不了。在台湾一个馒头八块新台币，有一次我买了12个馒头上山，住的地方只有一罐豆腐乳，每天我就把馒头放到塑料袋里加点水微波一下，抹点豆腐乳吃，豆腐乳的味道比黄油要好。”

    “对于吃喝，我是没有品位的猪八戒”——蔡志忠分不清二百块一斤的茶叶和八千块一斤的茶叶差别在哪里，对咖啡的质量也没有太高要求，只要有咖啡因，不管是二合一、三合一都可以，他喝咖啡的时候只加奶不加糖。

    1992年春节，蔡志忠到访巴厘岛，初来乍到，他便爱上这里的咖啡。如果有条件选择咖啡的话，他最喜欢印尼咖啡，味道最香又不酸。但由于不方便买，蔡志忠多数时间只能有什么喝什么，在杭州工作的时候，他喝的是蒸汽机泡的胶囊咖啡。

    肚子和大脑成反比

    蔡志忠并不拒绝荤食，只是吃得很少，他不吃早餐的习惯已经保持了44年，最近4年甚至每天只吃一顿饭，“我个人认为肚子跟大脑成反比，肚子空空时，智商最高；吃饱饭之后，智商最低。我不喜欢自己成为猪头，所以不太喜欢吃东西，也不喜欢为了吃饭而中断创作，吃过饭后，往往回不去吃饭前的创作状态。”

    “凌晨一点到七点这段时间是‘地久天长’的，连十秒钟都过得特别慢，所以我习惯在夜深人静的时候望望窗外再开始工作。所谓‘夜深人静’。不是和家人吃过晚饭，看电视，家人睡下之后才开始动笔，因为这时候心中的95%都带着过去的思想，只有5%在想未来，这个过程是昨天走到现在、进入明天。‘夜深人静’应该指的是睡觉醒来之后这段时间，不讲话、不看文字、不看电视，站在窗口看一看风景再开始思考，你的95%都是冲向未来的，只有5%是过去的心事，这两种状态是绝对不一样的。”

    为了抓紧时间，为了保持这种状态，蔡志忠选择放弃很多，其中就包括吃饭穿衣这些琐事。他平日生活恪守规律、十分俭朴，常年白衬衫配蓝布鞋，出门背个布袋，笔用三十年，鞋子穿到磨破露大脚趾。不讲究，才能心无旁骛，才能激发出更多创造力和想象力。无论是漫画、卡通、日文、英文、物理还是桥牌，别人花十辈子都还未必学成的事儿，他却在短短几十年内就能学通，甚至领悟参透。

    药王孙思邈曾说“口中言少、心中事少、腹里食少、自然睡少，依此四少，神仙可了”，蔡志忠一直遵循着“四少”，这也是他认为的长寿秘诀：“千金难买老来瘦，我们很难看到九十几岁的胖子。像邵逸夫先生那种皮包骨的体型，才能活到一百多岁。由于我一直吃得很少，确实没生过病，也没去过医院。”

    人物档案

    蔡志忠，著名漫画家，1948年生于台湾彰化。9岁时便立志成为漫画家，15岁起带着两百五十台币北上，成为职业漫画家。1971年底进入光启社任美术设计，自学卡通绘制技术。1976年白手起家，成立龙卡通公司，拍摄了《老夫子》、《乌龙院》等长篇动画电影，在1981年获得金马奖最佳卡通片奖。1983年，他开始创作四格漫画，《庄子说》、《老子说》、《列子说》等100多部作品在30多个国家和地区以多种语种版本出版。2009年，蔡志忠在内地首个工作基地“蔡志忠工作室”落户杭州。

    四十多年以来，蔡志忠笔耕不辍，他用简洁的线条，行云流水般的画笔，融合对于诸子百家、古典名著、唐诗宋词、佛经禅语的独到见解，将经典书籍白话化与漫画化，以一道道哲学光芒，跨越语言隔阂，风靡世界。